최신글 베트남식 닭 한마리 쌀국수 캘리포니아의 1월 중순은 벌써 여름이 온 듯 합니다. 반팔을 입어도 될 만큼 따뜻한 날씨가 좋네요. 토요일 점심 가족과 코로나 시기 힘을 내는 보양식 쌀국수를 만들어 보려고 합니다. 베트남 현지인이 집에서 아주 간단하게 해 먹는 따라하기 쉬운 방법이에요. 제가 시크릿 향신료를 소개하겠습니다. 요리 과정은 한국의 삼계탕과 비슷해서 친숙하네요. [쌀국수 재료] - 삶은 닭 찢은 것(고명) - 숙주 1팩 - 실란트로 1단 - 할라피뇨 3개 - 양파 1/2 채썬 것(채칼에 얇게) - 작은 파 5단 [육수 재료] - Whole chicken (통 생닭) 1마리 * 저는 Sprouts 유기농 작은 닭을 준비 했어요. - 유기농 양파1/2 구운 것 - 유기농 통마늘 5알(껍질 째) - 무 구운 것 작은 것 1/3(주.. 2021.01.20 베트남식 닭 한마리 쌀국수 2021.01.20
